Ételek készítésénél, leveleit használják, salátáknál, vagy levesekbe, viszont csípős ízét, a főzés hatására elveszti! Thaiföldön kókusztejben, curry-ban használják, viszont ott a virágokat is bele teszik! A virágrügynek füves íze van, amelyet erős bizsergő vagy zsibbadó érzés okoz, gyakran túlzott nyálazás követi, ugyanakkor hűsítő érzést érezni a torokban. Használják még teákban is. Összességébe "karrierjét" a fájós fogak, érzéstelenítésének köszönheti. "
Gyógyhatása:.
Virágos fej:
- fájdalomcsillapítás,
- szájüregi betegségek,
- láz,
- reumás problémák kezelése,
- impotencia, merevedési zavarok,
- hidegrázás,
- mandulagyulladás, torokfájás,
- ízületi fájdalom.
