Íze és illata az ánizsmaghoz hasonlít. Levelét salátákhoz, gumóját szintén salátákhoz, halakhoz, húsokhoz használják fel. Magját fűszerként, előszeretettel adják hozzá levesekhez.
Gyógyhatása:.
Mag:
- görcsoldó,
- étvágyjavító,
- puffadás ellen,
- köhögés csillapító.
